Silk Roads: Peoples, Cultures, Landscapes by Susan Whitfield

• Silk Roads: Peoples, Cultures, Landscapes
• Susan Whitfield
• Page: 480
• Format: pdf, ePub, mobi, fb2
• ISBN: 9780520304185
• Publisher: University of California Press

Silk Roads: Peoples, Cultures, Landscapes

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L'art de faire son fromage - Retour aux savoir-faire artisanaux et aux ingrédients naturels pour réaliser des fromages du monde entier pan David Asher

Caractéristiques

• L'art de faire son fromage - Retour aux savoir-faire artisanaux et aux ingrédients naturels pour réaliser des fromages du monde entier
• David Asher
• Nb. de pages: 320
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782841389094
• Editeur: Ulmer
• Date de parution: 2017

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Overview

Si la France est le pays du fromage par excellence, les Français ne savent souvent plus le faire chez eux, selon des méthodes traditionnelles de fabrication. Et si les ouvrages sur le patrimoine fromager sont nombreux, ceux dédiés au faire soi-même sont souvent limités. Pourtant, pour qui veut se réapproprier son alimentation, conserver naturellement ses aliments et découvrir comment faire du fromage à petite échelle, voici ici la réponse.
L'auteur commence par un fervent et éloquent plaidoyer du lait cru, des savoir-faire traditionnels et des petits producteurs de lait comme de fromage qui résistent à l'homogénéisation culturelle. La suite est consacrée aux méthodes de fabrication pour permettre au lecteur de produire ses fromages dans sa propre cuisine, sans avoir à acheter de matériel coûteux et inutile. Avec plus de 40 recettes présentées (feta, ricotta, briques, camembert, brie, tommes, gouda, cheddar, beurre, crème fraîche, etc.), le lecteur obtient ainsi une vision globale de ce qu'est le fromage et de la manière de le réussir, qu'il soit simple ou compliqué, à pâte dure ou à pâte molle, frais ou affiné, à base de lait de chèvre ou de vache, de brebis ou de bufflonne.

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Le talent code - On ne naît pas talentueux, on le devient pan Daniel Coyle

Caractéristiques

• Le talent code - On ne naît pas talentueux, on le devient
• Daniel Coyle
• Nb. de pages: 256
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782379350771
• Editeur: Alisio
• Date de parution: 2020

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Overview

Le secret du talent révélé ! Quel est le secret du talent ? Comment optimiser notre potentiel et celui des autres ? Dans cet ouvrage, Daniel Coyle fournit aux parents, enseignants, coachs, hommes d'affaires et à tous ceux qui veulent réussir, des outils pour développer les talents en exploitant un mécanisme cérébral récemment découvert. En se basant sur de la neurologie de pointe et sur les témoignages et recherches rassemblés dans neuf lieux de formation où les talents de tous types se concentrent, Daniel Coyle a identifié les trois éléments clés pour développer les talents et optimiser les performances dans n'importe quel domaine (sports, arts, musique, mathématiques...) : une pratique profonde et spécifique, un niveau d'engagement élevé et un coaching efficace pour soutenir cette passion.
Grâce à ces trois éléments, le cerveau produit de la myéline, une substance neurale qui stimule fortement la vitesse et la précision des mouvements et pensées. Combinant une analyse profonde et des exemples éclairants de personnes ordinaires devenues expertes dans leurs domaines respectifs, cet ouvrage est une boîte à outils pour réaliser pleinement son potentiel. Un auteur best-seller du New York Times Daniel Coyle est l'auteur best-seller du New York Times de The Talent Code, The Little Book of Talent et The Secret Race, entre autres.
Journaliste contributeur pour le magazine Outside, il travaille également en tant que conseiller de l'équipe de baseball des Cleveland Indians.

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Les clients du bon chien jaune pan Pierre Mac Orlan

Caractéristiques

• Les clients du bon chien jaune
• Pierre Mac Orlan
• Nb. de pages: 148
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782070560165
• Editeur: Gallimard jeunesse
• Date de parution: 2016

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Forums pour télécharger des ebooks Les clients du bon chien jaune in French

Overview

A quels sombres trafics se livrent les clients de l’auberge du Bon Chien Jaune ? Une nuit, le jeune Louis-Marie surprend une conversation entre matelots. Il y est question du Hollandais-Volant, ce vaisseau fantôme qui sème la terreur sur les mers. Impossible de résister à l’appel de l’aventure : Louis-Marie embarque aussitôt avec la bande pour une mystérieuse expédition... Drapeau noir et abordages en série : un grand classique du roman de piraterie.

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LOS NIÑOS CON DEFICIENCIAS AUTIVAS de JEAN-CLAUDE LAFON

Ficha técnica

• LOS NIÑOS CON DEFICIENCIAS AUTIVAS
• JEAN-CLAUDE LAFON
• Número de páginas: 208
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788431104238
• Editorial: MASSON SA
• Año de edición: 1987

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